Zgodnie z informacją podaną w this comment jest to zachowanie zgodne z przeznaczeniem w wersji 3.0. Ale to zachowanie można cofnąć, ustawiając właściwość systemową hidpi.allow.fractional
na true
w pliku ~AndroidStudioHOME\idea.properties
i uruchamia ponownie system Android Studio.
Możesz otworzyć i edytować ten plik bezpośrednio z IDE przez Pomoc | Edytuj Właściwości niestandardowe menu:
hidpi.allow.fractional=true
PS: Ale na przykład jestem już przyzwyczajony do tego rozmiaru i wydaje mi się to całkiem wygodne. Jest więcej miejsca na tekst, zwłaszcza na laptopie o przekątnej 13 cali.